Soczewica żółta BIO (surowiec) (25 kg) 4

Opis produktu
Ekologiczna soczewica żółta charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Ma tendencję do rozpadu po ugotowaniu, dlatego doskonale nadaje się jako dodatek do zup, czy gulaszów. Idealnie sprawdza się również w daniach jednogarnkowych. Można z niej przygotować pasty kanapkowe lub farsz do wypełniania pierogów, krokietów, pasztecików, a nawet pieczeni mięsnych.
Sposób przygotowania
Uprzednio wypłukaną soczewicę gotować w proporcji 1:2 (1 porcja soczewicy na 2 porcje wody) przez ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania.
Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna (kj/kcal)
1324 kJ/315 kcal

Tłuszcz
2,2 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,3 g

Węglowodany
37 g

w tym cukry
4 g

Błonnik
23 g

Białko
25 g

Sól
0,05 g

Skład
soczewica żółta* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Informacja
Cyfra na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za konfekcjonowanie tego surowca.