Shiitake (grzyby suszone) bio 50 g

Opis produktuEkologiczne grzyby shiitake zwane inaczej twardnikami japońskimi uprawiane są na martwych kłodach drzew liściastych. Cieszą się coraz większym zainteresowaniem ze względu na swoje cenne właściwości odżywcze. Szczególnie cenione są w kuchni wschodniej. Zalecamy, aby grzyby shiitake poddawać krótkotrwałej obróbce cieplnej (ok. 5 min.), w przeciwnym razie twardnieją. W zależności od użycia (np. do sosów) warto namoczyć je ok. 30 min. przed użyciem.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna (kj/kcal)
1259kJ/302kcal


Tłuszcz
6


w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,8


Węglowodany
25


w tym cukry
3,7


Błonnik



Białko
20


Sól
0,03

Składshiitake (grzyby suszone)* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

Warunki przechowywaniaPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.