Orkisz (ziarno) bio 1 kg - Bio Planet
Orkisz (ziarno) bio 1 kg - Bio Planet
Opis produktu
Orkisz jest starą odmianą pszenicy. Ziarna orkiszu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed zanieczyszczeniami. Orkisz można zmielić, otrzymując pełnoziarnistą mąkę orkiszową, odpowiednią do wypieku chleba i ciast. Ugotowany i zmiksowany orkisz jest świetną bazą kotletów i past.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Uprzednio namoczony kilka godzin i przepłukany orkisz gotować w świeżej, osolonej wodzie w proporcji 1:3 (1 porcja orkiszu na 3 porcje wody) ok. 90 min.
Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna (kj/kcal)
1466kJ/346kcal
Tłuszcz
1,1
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,9
Węglowodany
67
w tym cukry
0,9
Błonnik
4,8
Białko
Sól
0
Skład
ziarno orkiszu* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Informacja alergenna
Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Share
