Mąka orkiszowa razowa 1 kg - Tola

Opis produktu
Mąka orkiszowa razowa jest wyprodukowana z ziaren orkiszu, odmiany pszenicy o wyższej zawartości białka i składników odżywczych niż tradycyjna pszenica. Jest to pełnoziarnista mąka o ziarnach zmielonych raz, co oznacza, że zachowuje większość składników odżywczych. Dzięki temu ma bogatszy smak i teksturę w porównaniu do białej mąki pszennej. Jest również bogatym źródłem błonnika, który wspiera zdrowie jelit i reguluje poziom cukru we krwi. Dodatkowo, mąka orkiszowa razowa zawiera witaminy z grupy B, żelazo, magnez, cynk i inne składniki odżywcze, co czyni ją wartościowym dodatkiem do zdrowej diety.
Sposób użycia
Mąka orkiszowa razowa może być używana w wielu przepisach kulinarnych jako alternatywa dla tradycyjnej białej mąki pszennej. Można ją wykorzystać do wypieku chleba, bułek, ciast, naleśników czy placków. Dzięki jej delikatnemu orzechowemu smakowi i bogatej teksturze, dodaje ona charakteru i wartości odżywczej potrawom. Wymaga ona jednak pewnych dostosowań w przepisach, ponieważ ma wyższą zawartość błonnika i może absorbować więcej płynów, dlatego warto eksperymentować z proporcjami i technikami pieczenia.
Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna (kj/kcal)
1331 kJ / 315 kcal

Tłuszcz
2,31 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,49 g

Węglowodany
56,31 g

w tym cukry
3,06 g

Błonnik
8,16 g

Białko
12,52 g

Sól
0,01 g

Alergeny
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, sezam, soję, migdały oraz różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Warunki przechowywania
Szczelnie zamknięte opakowanie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.