Agar-Agar (środek żelujący) 25 kg - Tola

Opis produktu
Agar to naturalna substancja pochodzenia roślinnego, która jest szeroko wykorzystywana w kuchni, laboratoriach i przemyśle spożywczym. Nasza wysokiej jakości agar jest idealnym dodatkiem do Twojej kuchni, pozwalając na przygotowanie smacznych potraw i deserów o doskonałej konsystencji.
Właściwości

Naturalny: Agar jest pozyskiwany z czerwonych alg morskich, co sprawia, że jest to substancja całkowicie naturalna, bez żadnych sztucznych dodatków czy konserwantów.

Bezglutenowy i wegański: jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które unikają glutenu oraz produktów pochodzenia zwierzęcego. Jest doskonałą substancją dla wegan i wegetarian.

Łatwy w użyciu: występuje w postaci proszku lub płatków, co sprawia, że jest wyjątkowo łatwy w użyciu. Możesz go dodać do potraw w trakcie gotowania, a on zadba o odpowiednią konsystencję.

Wielofunkcyjny: jest wszechstronny i można go wykorzystać do przygotowywania galaretek, puddingów, dżemów, zup, sosów i wielu innych potraw. Nadaje się zarówno do słodkich, jak i słonych przepisów.

Doskonałej jakości: posiada znakomite właściwości żelujące, co pozwala na uzyskanie trwałej i elastycznej konsystencji potraw.

Sposób użycia

Rozpocznij od dokładnego wymieszania agar z zimną wodą lub wybranym płynem. Proporcje zależą od przepisu, jednak zazwyczaj stosuje się 1 łyżeczkę agar na 1 szklankę płynu.

Następnie podgrzej mieszankę na niewielkim ogniu, stale mieszając, aż agar całkowicie się rozpuści.

Po rozpuszczeniu agar, dodaj go do swojego przepisu i gotuj, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.

Po ugotowaniu potrawy, pozostaw ją do schłodzenia, a agar zadba o utrzymanie odpowiedniej konsystencji.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna (kj/kcal)
1410 kj /336 kcal

Tłuszcz
0,3 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,1 g

Węglowodany
73,2 g

w tym cukry
3 g

Błonnik
7,7 g

Białko
6,2 g

Sól
<1 g

Alergeny
Może zawierać sezam, soję, orzechy oraz gluten.
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Pamiętaj, aby dokładnie zamknąć opakowanie po użyciu, aby zachować jakość produktu. 
Masa netto
25 kg